Alcuni ricercatori dell'università di Pittsburgh hanno recentemente messo in evidenza il seguente fenomeno psico-fisiologico: soggetti con basso livello di acidi grassi Omega-3 mostrano con maggiore probabilità sintomi di lieve depressione, impulsività e adozione di punti di vista negativi. Soggetti con elevato livello di queste sostanze essenziali mostrano invece un'attitudine migliore nei confronti del mondo e delle altre persone in genere.
I risultati dello studio sono stati resi pubblici venerdì scorso in occasione del meeting della Società Americana di Psicosomatica.
Sarah Conklin, studiosa al dipartimento di medicina cardiovascolare, afferma durante il discorso di apetura: "Alcuni studi avevano già provato la connessione tra bassi livelli di Omega-3 e condizioni clinicamente significative come disordini bipolari, schizofrenia, abuso di sostanze e disordini attenzionali". "Comunque solo alcuni studi hanno dimostrato la connessione tra gli Omega-3 e questi disturbi comportamentali nei pazienti sani", continua la Conklin.
Questo studio apre quindi la strada alle ricerche sugli effetti comportamentali causati dal consumo di questi importantissimi nutrienti essenziali, siano essi introdotti tramite l'aumentato consumo di pesce o tramite l'uso di integratori alimentari.