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I nostri nonni, nei primi anni '50, lo sapevano bene: mangiare 'sano', con pasti a base di pasta, verdura, pesce e olio di oliva, fa bene. E' la dieta mediterranea, applicata solo dal 10% degli italiani. I ritmi frenetici hanno allontanato il Belpaese delle tradizioni culinarie. I nutrizionisti vogliono rilanciare lo stile alimentare: arma contro le malattie cronico degenerative. L'argomento affrontato nella manifestazione 'La Dieta Mediterranea e l'olio di oliva, tra mito e realta', a Roma. Fonte: ANSA
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