WASHINGTON, 23 GEN - La soja non riduce di molto il colesterolo: e' la conclusione cui e' giunta una commissione dell'American Hearth Association. La commissione ritiene anche che la soja non abbia effetti sui sintomi della menopausa, e che non contribuisce a prevenire i cancri del seno, dell'utero o della prostata. Tutto cio' potrebbe indurre la Food and Drug Administration statunitense a non permettere alle aziende agro-alimentari di affermare che i cibi a base di soja abbassano il colesterolo. Fonte: ANSA